Domaće farme suočavaju se s rastućim troškovima i sve manjom isplativošću proizvodnje, a posljedice bi mogli osjetiti i građani.
Predsjednik Udruženja poljoprivrednih proizvođača mlijeka i mesa Srednjobosanskog kantona Amir Bulut upozorio je da bi cijena litra mlijeka u trgovinama u budućnosti mogla dostići četiri do pet KM ukoliko se nastavi smanjivanje domaće proizvodnje.
Kako je izjavio za „Avaz“, proizvođači se suočavaju s rastućim troškovima, dok otkupne cijene mlijeka ostaju niske. Zadruge, prema njegovim riječima, plaćaju uglavnom između 50 i 65 feninga po litru, dok proizvođači koji direktno sarađuju s otkupljivačima dobijaju između 70 i 80 feninga.
Bulut smatra da bi otkupna cijena od oko 90 feninga po litru omogućila proizvođačima održivije poslovanje. Istovremeno, mlijeko se u trgovinama prodaje po cijeni od približno 1,20 do dvije KM po litru, zavisno od vrste i proizvođača.
Posebno zabrinjava ga gašenje farmi i odlazak proizvođača, zbog čega bi domaća proizvodnja mogla dodatno opasti, a zavisnost od uvoza porasti.
Osim problema u proizvodnji mlijeka, Bulut je ukazao i na potrebu strožijih kontrola tržišta mesa, posebno kada je riječ o prometu bez računa i mogućim nepravilnostima.
Naglasio je da bi nadležne institucije trebale ozbiljnije reagovati kako bi se zaštitili domaći proizvođači i spriječilo dalje pogoršanje stanja.